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Mostrati 61-80 di 2125 Articoli:
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Cocca di casa 2019 Montepulciano d'Abruzzo DOC Fontefico
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Gewurztraminer 2021 Alto Adige DOC Elena Walch
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Le Pavillon d'Artémis Brut Champagne AOC Lheureux Plékhoff
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Brut Rosè Champagne AOC Legras & Haas
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Gocce 125 Malvasia Bianca 2021 Salento IGP Feudi Salentini
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Questo vino dallintenso colore giallo con sfumature dorate, nasce dallincontro del sole della Puglia con luva Malvasia Bianca del Salento. Al naso si presenta aromatico e fruttato. Freschezza ed equilibrio caratterizzano il suo gusto armonico, persistente e delicato.
CIBO-VINO
Accompagna egregiamente i piatti a base di pesce, crostacei e formaggi. Perfetto anche da servire con insalate.EUR 8.90
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Buvoli Tre Metodo Classico Extra Brut L' Opificio del Pinot Nero - Magnum
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Il Brut Tre e lo spumante più giovane, adatto al rito dellaperitivo oppure in abbinamento a primi piatti. E' stato voluto molto secco e acido, per accordarsi con la struttura che, seppur apparentemente fresca, lascia presagire la futura evoluzione in bottiglia. Questo un Buvoli più giovane e bevibile degli altri, ma sempre riconoscibile per persistenza e importanza in bocca. L imbottigliamento per la presa di spuma avviene normalmente in primavera, assemblando basi di diverse annate diverse, di cui una parte di riserva vecchia affinata in legno. Ha poi sostato per oltre 3 anni sui lieviti prima della sboccatura, e ulteriori 6 mesi prima della messa in commercio per permettere alla liqueur di integrarsi. Color giallo paglierino intenso, con perlage fine e abbondante. Ampio ed elegante e il bouquet olfattivo, composto da ricordi fruttati di albicocca, da richiami alle erbe aromatiche e alla salvia in particolare, e da sfumature vanigliate. Morbido, vellutato e di buon equilibrio il palato, fresco e di buona persistenza.
CIBO-VINO
È perfetto come aperitivo e in abbinamento a piatti a base di pesce, da provare con il carpaccio di polpo.EUR 76.90
Maggiori...
Stella Flora 2019 Marche IGT Maria Pia Castelli
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Stella Flora e un vino bianco ottenuto dallassemblaggio di uve Pecorino, Passerina, Trebbiano e Malvasia, provenienti da vigneti situati sulle colline di Monte Urano, nelle Marche. Prodotto da uve raccolte a mano, accuratamente selezionate e pressate delicatamente. Vinificato in legno, con lunghe fermentazioni sulle bucce ed affinamento in barriques di rovere per 18 mesi, a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia. Gia dall'esame visivo si intuisce che e un vino particolare con sfumature d'oro antico grazie all'insolita tecnica di cantina che prevede un contatto con le bucce ed un basso utilizzo di anidride solforosa. Vino di buona struttura, rilascia profumi di mandarino, arancia amara ed una sottile traccia d'erbe aromatiche. Al palato risulta secco, sapido con grande ricchezza aromatica e buona persistenza.
CIBO-VINO
Da abbinare a portate a base di pollami, lessi di carne, pesci e formaggi, o anche utilizzato come inconsueto aperitivo. Può essere servito sia fresco che a temperatura ambiente.EUR 35.90
Amarone 2018 Amarone della Valpolicella DOCG ZiRonda
Verdeca 2021 Puglia IGT Cantele
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Verdeca: dal suo vitigno a bacca bianca, come da unintuizione profonda ed acuta, evoca tutto ciò che di suadente resta sospeso nellultimo sospiro dellestate. Giallo paglierino con delicati riflessi verdolini, al naso intenso e persistente, fruttato con netti sentori di mela cotogna. Al palato intenso con netta sensazione di freschezza e leggera nota aromatica.
CIBO-VINO
Ottimo a tutto pasto, si abbina a pate e formaggi di media stagionatura. Da provare con sushi e sashimi.EUR 7.90
Teresa Manara Chardonnay 2021 Salento IGT Cantele
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Teresa Manara, non e soltanto il nome di uno Chardonnay e di un Negroamaro, bensi uno spartiacque della memoria, lomaggio amoroso alla donna, la madre, la moglie, la musa ispiratrice e la nonna. Colore paglierino intenso attraversato tono su tono da nuance verdi e dorate,al naso il profumo inizialmente speziato, si apre a ventaglio fornendo una gamma olfattiva traboccante di odori floreali e fruttati. Al palato e setoso, vellutato al tempo stesso mellifluo, complice la vena fresca e la speziatura dolce dei legni utilizzati.
CIBO-VINO
Ideale per un pranzo a base di pesce, buono con una frittura di triglie.EUR 12.90
Metodo Classico Riserva Nobile 2018 VSQ d'Araprì
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E il prodotto più tipico, ottenuto esclusivamente da uve Bombino bianco, vitigno autoctono che la Casa dArapri ha sperimentato con successo come vino base atto ad essere spumantizzazato col metodo classico. La tecnica della prima fermentazione in legno dona alla Riserva Nobile un colore oro scintillante. Profumo intenso di avvolgente eleganza, con toni di pasticceria al burro che si fondono con un frutto deciso di anans e banana e un sentore di vaniglia. Al palato pieno e complesso, al tempo stesso dinamico.
CIBO-VINO
Da preferirsi su pesce alla brace e formaggi importanti, mette in risalto le sue particolari caratteristiche su ghiotte specialita mediterranee e con pietanze saporite tipiche delle Daunia.EUR 25.90
Audax Zero 3 Extra Brut 2021 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Bortolomiol
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Audax Zero.3 con il suo carattere audace, infatti, e il grado zuccherino che si avvicina appunto allo zero, rispetta appieno il trend dei consumi di oggi e allo stesso tempo anche la visione e lo spirito pionieristico di Giuliano Bortolomiol, che fu il primo, negli anni 60 a produrre il Prosecco di Valdobbiadene in versione brut. Questo spumante, infatti, racchiude tutta l'esperienza spumantistica della cantina Bortolomiol. La versione extra brut del Prosecco Superiore DOCG di Valdobbiadene e la naturale espressione del vitigno Glera, che conserva il suo bouquet delicato e aromatico.Colore giallo paglierino caratterizzato da un perlage fine e fitto. Al naso si viene colpiti dall'intensita` del profumo floreale, impreziosito sul finale da note di frutta più fresca. In bocca e secco, asciutto ed elegante.
CIBO-VINO
Spumante con un grado zuccherino che si avvicina molto allo zero, riesce perfettamente a sgrassare il palato ed e un ottimo abbinamento ai piatti di pesce. Perfetto come aperitivo, si abbina molto bene anche ai primi piatti e alla frittura.EUR 9.90
Brut Blanc de Blancs Grand Cru Champagne AOC Lallier
Ouvrage Extra Brut Grand Cru Champagne AOC Lallier
Blanc de Noirs Brut Grand Cru Champagne AOC Lallier
Pinot Nero 2020 Alto Adige DOC Franz Haas
Il Pinot Nero di Franz Haas e un vino rosso nitido ed elegante, affinato in barrique per 12 mesi. Incredibilmente sensibile alle malattie, sopporta poco i trattamenti ed e certamente tra le uve più difficile da coltivare. Il suo grappolo, che risulta compatto e fisso, ricorda quasi una pigna ed i suoi acini hanno la buccia particolarmente sottile. Si distingue per i caratteri organolettici, raffinati, eleganti, in questo vino vengono esaltati i sentori di bacche rosse, ciliegie e frutti di bosco e per questo si rende adatto a svariati abbinamenti.
CIBO-VINO
Si sposa molto bene con piatti di pesce leggeri, arrostidi selvaggina e carni rosse.EUR 25.50
Moscato Giallo 2021 Alto Adige DOC Franz Haas
Vinificato quasi per gioco, per curiosita, con uve portate da un unico conferente di Montagna ed una parte proveniente da un vigneto di proprieta di famiglia, collocato a Mazzon. Il responso fu talmente positivo da convincere ad imbottigliare questo vino dal nome altoatesino complicato, Goldenmuskateller. Ha un piacevole color giallo paglierino, non troppo intenso e con linconfondibile aroma di uva moscato. Al naso e ricco di decisi aromi fruttati, con pesca gialla, mandarino, timo e rosa gialla, lo stesso quadro aromatico lo si riscopre al palato, con sfumature fresche, rotonde.
CIBO-VINO
Si presta splendidamente come aperitivo oppure comesemplice abbinamento ad antipasti leggeri, aromatici e speziati.EUR 22.90
Eureka Chardonnay 2020 Terre Siciliane IGT Marabino
LEUREKA e un vino con una sua identita, che rispecchia in maniera nitida il territorio in cui sono coltivate le viti, non conferendo tipiche note varietali, bensi esprimendo profumi e sapori tipici di questa zona del Sud-est della Sicilia. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso fruttato e floreale, sentori di lime, susina e mughetto, al palato stupisce la sapidita e la morbidezza.
CIBO-VINO
Si abbina ottimamente con tutte le pietanze a base di pesce, come ad esempio una frittura di pesce.EUR 13.90
Beauregard Rosè Champagne AOC Pierre Gerbais
Rouge 2020 Coteaux Champenois AOC Pierre Gerbais
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