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Whisky Single Malt - Single Malt Scotch Whisky 'Victoriana' Cask Strength (700 ml.) - Glen Scotia
Il Single Malt Scotch Whisky 'Victoriana' Cask Strength di Glen Scotia viene prodotto nella distilleria Campbeltown, nell'omonima cittadina situata sulla costa sud-occidentale della Scozia, nella penisola di Kintyree. Questo whisky viene estratto da botti con un profilo di carbone particolarmente pesante, che trasmette molte note ricche e tostate. Questo Cask Strength mostra pienamente la 'forza della botte', un robusto 54,2% di contenuto alcolico, che aiuta a rafforzare le note tostate di cui sopra. Eleganti note di rovere, con note di zucchero tostato e scorze di agrumi. Sapore fruttato con succosità di frutti di bosco e frutti del frutteto spolverati di cioccolato fondente. V IL WHISKY Il Single Malt Scotch Whisky 'Victoriana' Cask Strength di Glen Scotia viene prodotto nella distilleria Campbeltown, nell'omonima cittadina situata sulla costa sud-occidentale della Scozia, nella penisola di Kintyree. Questo whisky viene estratto da botti con un profilo di carbone particolarmente pesante, che trasmette molte note ricche e tostate. Questo Cask Strength mostra pienamente la 'forza della botte', un robusto 54,2% di contenuto alcolico, che aiuta a rafforzare le note tostate di cui sopra. Eleganti note di rovere, con note di zucchero tostato e scorze di agrumi. Sapore fruttato con succosità di frutti di bosco e frutti del frutteto spolverati di cioccolato fondente. LA DISTILLERIA Glen...
Vini Rossi - Langhe Rosso DOC 'Bricco Manzoni' 2015 (750 ml.) - Rocche dei Manzoni
Il Langhe Rosso 'Bricco Manzoni' di Rocche dei Manzoni rispecchia nettamente il terroir di Langa essendo composto da due vitigni tradizionali. Dal colore granato intenso, al naso si presenta nobile con profumi di rosa appassita e mandorlo in fiore. Il sapore e' completo, gentile e rotondo. Piacevole in tutte le occasioni. IL VINO Il Langhe Rosso 'Bricco Manzoni' di Rocche dei Manzoni rispecchia nettamente il terroir di Langa essendo composto da due vitigni tradizionali. Dal colore granato intenso, al naso si presenta nobile con profumi di rosa appassita e mandorlo in fiore. Il sapore e' completo, gentile e rotondo. Piacevole in tutte le occasioni. L'AZIENDA Podere Rocche dei Manzoni Nasce nel 1974 in Località Manzoni nel comune di Monforte d'Alba, cuore pulsante delle Langhe e del territorio di produzione del Barolo, per volontà di Valentino Migliorini. Oggi l'azienda è costituita da 50 ettari, tutti facenti parte dello stesso comune con proprietà nei migliori e più vocati appezzamenti dell'area vitivinicola. Una azienda modello, che si è sempre contraddistinta per scelte coraggiose e vincenti. Nel 1976 abbiamo creato il primo vino in assemblaggio in langa, siamo stati i primi nel 1978 ad utilizzare la barriques per la vinificazione dei nostri vini e nello stesso anno è iniziata la nostra produzione. Azienda modello, Rocche dei Manzoni si è sempre...
Vini Bianchi - Colli Orientali del Friuli Friulano DOC 'No Name' 2018 (750 ml.) - Le Vigne di Zamo'
Il Friulano DOC 'No Name' 2016 di Le Vigne di Zamò è un bianco sostanzioso e succoso, ricco tanto nei profumi quanto nel gusto. Frutta e fiori, poi agrumi e tanta mineralità, unito ai tipici tratti ammandorlati: un Friulano di alto livello. Ideale per una cena fra amici. 'Senza nome' una riflessione contro l'esagerata burocrazia che affligge il mondo del vino. IL VINO Il Friulano DOC 'No Name' 2016 di Le Vigne di Zamò è un bianco sostanzioso e succoso, ricco tanto nei profumi quanto nel gusto. Frutta e fiori, poi agrumi e tanta mineralità, unito ai tipici tratti ammandorlati: un Friulano di alto livello. Ideale per una cena fra amici. 'Senza nome' una riflessione contro l'esagerata burocrazia che affligge il mondo del vino. L'AZIENDA Le Vigne di Zamò, cantina nata nel 1978 a Rosazzo, in provincia di Udine, è ormai da trent'anni un riferimento non solo per l'ampia zona dei Colli Orientali del Friuli ma anche per tutta la regione. I suoi vini, sempre caratterizzati da un'eleganza e da una materia uniche, hanno ampiamente dimostrato la grandezza della zona e quella di alcune delle sue migliori vigne. Basti pensare ad appezzamenti ormai entrati nell'immaginario collettivo, come Rocca Bernarda, 10 ettari che godono dell'influenza del mare e soprattutto di...
Vini Rossi - Langhe Nebbiolo DOC 'No Name' 2016 (750 ml.) - Borgogno
Il Langhe Nebbiolo 'No Name' di Borgogno dalle migliori uve Nebbiolo delle Langhe, che da sempre donano un nebbiolo elegante e profumato. Matura in botti grandi, quelle che riescono ad esaltare l'eleganza del Nebbiolo che, dopo 3 anni di affinamento, diventerà No Name. 'Senza nome' una riflessione contro l'esagerata burocrazia che affligge il mondo del vino e dell'agricoltura italiana. IL VINO Il Langhe Nebbiolo 'No Name' di Borgogno dalle migliori uve Nebbiolo delle Langhe, che da sempre donano un nebbiolo elegante e profumato. Matura in botti grandi, quelle che riescono ad esaltare l'eleganza del Nebbiolo che, dopo 3 anni di affinamento, diventerà No Name. 'Senza nome' una riflessione contro l'esagerata burocrazia che affligge il mondo del vino e dell'agricoltura italiana. L'AZIENDA Il nome Borgogno è da sempre legato ad una delle più antiche case vinicole di Langa e del Piemonte. Tutto ha inizio nel 1761 quando Bartolomeo Borgogno fonda la cantina. Negli anni a seguire la storia dell'azienda si lega spesso a quella del nostro Paese, come nel 1861, anno in cui si realizza l'Unità d'Italia: il vino scelto per accompagnare il pranzo celebrativo dell'unificazione d'Italia ufficiale è il Barolo di Borgogno. Il protagonista assoluto del nuovo secolo è Cesare Borgogno. E' il più giovane di cinque fratelli e, nel 1920, assume la direzione...
Vini Rossi - Conero Riserva DOCG 'Campo San Giorgio' 2016 (750 ml.) - Umani Ronchi
Il 'Campo San Giorgio' di Umani Ronchi è un Conero Riserva che prende il nome dall'omonima parcella di vigneto situata nel comune di Osimo, che ha saputo distinguersi negli anni per le sue straordinarie doti qualitative. Affinamento di 12 mesi all'interno di botti di legno piccole; ulteriori 6 mesi di maturazione in botti grandi precede l'imbottigliamento e l'ultima sosta di 8-10 mesi prima della commercializzazione. Profumo è marcatamente fruttato nei suoi ricordi di ciliegia e prugna, inseriti su uno sfondo speziato di liquirizia e vaniglia. Gusto intenso, denso, avvolgente dai tannini equilibrati e vellutati. Ottimo. IL VINO Il 'Campo San Giorgio' di Umani Ronchi è un Conero Riserva che prende il nome dall'omonima parcella di vigneto situata nel comune di Osimo, che ha saputo distinguersi negli anni per le sue straordinarie doti qualitative. Affinamento di 12 mesi all'interno di botti di legno piccole; ulteriori 6 mesi di maturazione in botti grandi precede l'imbottigliamento e l'ultima sosta di 8-10 mesi prima della commercializzazione. Profumo è marcatamente fruttato nei suoi ricordi di ciliegia e prugna, inseriti su uno sfondo speziato di liquirizia e vaniglia. Gusto intenso, denso, avvolgente dai tannini equilibrati e vellutati. Ottimo. L'AZIENDA La cantina Umani Ronchi è una della...
Vini Rossi - Marche IGT 'Pelago' 2016 (750 ml.) - Umani Ronchi
Il 'Pelago' di Umani Ronchi è un ottimo blend di Cabernet Sauvignon, Montepulciano e Merlot che mantiene lo stile delle uve autoctone, ma ne amplifica il profilo aromatico e la complessità con le uve bordolesi. Bouquet pulito e raffinato con note speziate di pepe nero, liquirizia e tabacco. E' un vino rosso corposo ed elegante, innovativo, capace fin da subito di conquistare attenzione e riconoscimenti internazionali. IL VINO Il 'Pelago' di Umani Ronchi è un ottimo blend di Cabernet Sauvignon, Montepulciano e Merlot che mantiene lo stile delle uve autoctone, ma ne amplifica il profilo aromatico e la complessità con le uve bordolesi. Bouquet pulito e raffinato con note speziate di pepe nero, liquirizia e tabacco. E' un vino rosso corposo ed elegante, innovativo, capace fin da subito di conquistare attenzione e riconoscimenti internazionali. L'AZIENDA La cantina Umani Ronchi è una della storiche, grandi e più conosciute realtà produttive delle Marche. La sua forza e il segreto del suo successo stanno nella continua capacità di rinnovarsi e nel coraggio di mettersi in discussione, migliorando continuamente la produzione e rimanendo sempre aggiornata sulle ultime tendenze, tenendo i piedi ben saldi nelle tradizioni aziendali e in quelle del territorio. Fu fondata nel...
Vini Rossi - Amarone della Valpolicella Classico DOCG 'Mazzano' 2012 (750 ml.) - Masi
L'Amarone della Valpolicella Classico 'Mazzano' di Masi cantina privata Boscaini è un vino rosso austero e maestoso, il prototipo dell'Amarone. Proviene dall'omonimo vigneto già noto per le sue qualità sin dal XII secolo, dove le uve appassiscono naturalmente nei tradizionali fruttai durante i freddi mesi invernali. Bouquet di ciliegia matura e spezie dolci, gusto ricco ed intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza e tannini morbidi. La famiglia Boscaini custodisce nella sua cantina privata una collezione unica di vini pregiati, prodotti in quantità limitata e solo nelle migliori annate, che ama condividere con i suoi più affezionati estimatori. IL VINO L'Amarone della Valpolicella Classico 'Mazzano' di Masi cantina privata Boscaini è un vino rosso austero e maestoso, il prototipo dell'Amarone. Proviene dall'omonimo vigneto già noto per le sue qualità sin dal XII secolo, dove le uve appassiscono naturalmente nei tradizionali fruttai durante i freddi mesi invernali. Bouquet di ciliegia matura e spezie dolci, gusto ricco ed intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza e tannini morbidi. La famiglia Boscaini custodisce nella sua cantina privata una collezione unica di vini pregiati, prodotti in quantità limitata e solo nelle migliori annate, che ama condividere con i suoi più affezionati estimatori. L'AZIENDA Il Veneto...
Vini Rossi - Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 'Monticol' 2018 (750 ml.) - Terlano
Il 'Monticol' Pinot Nero Riserva di Terlan fa parte della linea dei "vigneti" con la quale la Cantina riesce ad esprimere il meglio del proprio territorio. Rappresenta tutta la straordinaria finezza dei migliori Pinot Nero altoatesini, un rosso frutto delle migliori condizioni possibili che nel bicchiere si esprime con eleganza, struttura ed persistenza. Eccellente. IL VINO Il 'Monticol' Pinot Nero Riserva di Terlan fa parte della linea dei "vigneti" con la quale la Cantina riesce ad esprimere il meglio del proprio territorio. Rappresenta tutta la straordinaria finezza dei migliori Pinot Nero altoatesini, un rosso frutto delle migliori condizioni possibili che nel bicchiere si esprime con eleganza, struttura ed persistenza. Eccellente. L'AZIENDA Una cantina che da decenni rappresenta quanto di meglio l'Alto Adige è in grado di esprimere in termini di finezza e di longevità. Fondata nel 1893 nell'omonima località non lontana da Merano, la cantina Terlano è una delle cooperative di produttori più all'avanguardia non solo di tutto l'Alto Adige, ma anche di tutta la Penisola italiana, al punto da poter essere assunta come simbolo del più perfetto meccanismo di cooperazione in ambito vitivinicolo. I suoi 143 soci coltivano complessivamente 165 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale che supera abbondantemente il milione di bottiglie. Numeri da capogiro, che vanno di...
Vini Bianchi - Alto Adige Pinot Bianco Riserva DOC 'Vorberg' 2018 (750 ml.) - Terlano
Il Pinot Bianco Riserva 'Vorberg' di Terlan nasce da vigneti molto ripidi situati in una lingua di terra chiamata Vorberg, assolutamente straordinaria per la produzione di Pinot Bianco, che in queste terre raggiunge vertici qualitativi inimmaginabili altrove. Questo terroir conferisce un'energia ed una sapidità del tutto particolari: bouquet ricco dai profumi intriganti, fruttati e armoniosi ed un sapore aromatico e spiccatamente minerale. Vino bianco pieno, complesso ed elegante, dal grande potenziale d'invecchiamento capace di regalare grandi emozioni. IL VINO Il Pinot Bianco Riserva 'Vorberg' di Terlan nasce da vigneti molto ripidi situati in una lingua di terra chiamata Vorberg, assolutamente straordinaria per la produzione di Pinot Bianco, che in queste terre raggiunge vertici qualitativi inimmaginabili altrove. Questo terroir conferisce un'energia ed una sapidità del tutto particolari: bouquet ricco dai profumi intriganti, fruttati e armoniosi ed un sapore aromatico e spiccatamente minerale. Vino bianco pieno, complesso ed elegante, dal grande potenziale d'invecchiamento capace di regalare grandi emozioni.sull'omonimo vigneto "Kreuth", nel comune di Terlano, segue una vendemmia manuale, lenta fermentazione e affinamento in botti di rovere grandi. Impeccabile. L'AZIENDA Una cantina che da decenni rappresenta quanto di meglio l'Alto Adige è in grado di esprimere in termini di finezza e di longevità....
Vini Rossi - Bolgheri Rosso Superiore DOC 'Sapaio' 2016 (750 ml.) - Podere Sapaio
Il 'Sapaio' di Podere Sapaio è un eccellente Bolgheri Rosso Superiore dalla grande potenzialità evolutiva che acquisisce personalità nel tempo. Il nome deriva dalla denominazione di un antico vitigno toscano, il Sapaia. Da uve cabernet sauvignon 70%, petit verdot 20% e cabernet franc 10%, fa 18 mesi di barrique e 1 anno di vetro prima di essere messo in commercio. Ottimo con menu di terra. IL VINO Il 'Sapaio' di Podere Sapaio è un eccellente Bolgheri Rosso Superiore dalla grande potenzialità evolutiva che acquisisce personalità nel tempo. Il nome deriva dalla denominazione di un antico vitigno toscano, il Sapaia. Da uve cabernet sauvignon 70%, petit verdot 20% e cabernet franc 10%, fa 18 mesi di barrique e 1 anno di vetro prima di essere messo in commercio. Ottimo con menu di terra. L'AZIENDA Podere Sapaio: Un nuovo interprete del territorio di Bolgheri. L'azienda agricola Podere Sapaio è stata fondata nel 1999. I suoi 40 ettari sono suddivisi fra i Comuni di Castagneto Carducci e di Bibbona. Podere Sapaio ha una filosofia di sperimentazione e innovazione: si propone di ricercare nuove espressioni dei vitigni bordolesi nel territorio di Bolgheri, con l'obiettivo di ottenere vini che coniughino potenza, eleganza e longevità I terreni Si trovano su depositi quaternari e vanno da sedimenti sabbiosi grossolani sciolti a depositi alluvionali con suoli calcarei drenanti. I vitigni Vi sono coltivati i vitigni...
Gin - Gin 'Clandestino' (500 ml) - Mistico Speziale
Gin 'Clandestino' di Mistico Speziale ci porta ai tempi del proibizionismo, quando gli alcolici potevano solo essere consumati nei bar illegali chiamati speakeasy. Il compound gin tutto italiano si rifà al gusto dell'epoca, ma con in più la qualità dell'esperienza italiana nella distillazione e l'utilizzo di materie prime di pregio. La maggior parte delle botaniche sono coltivate direttamente nei terreni adiacenti all'opificio Mistico Speziale, in maniera completamente naturale. Le note secche e resinose del ginepro si bilanciano perfettamente con quelle piccanti del coriandolo, unite alle note balsamiche e floreali di cardamomo e calamo aromatico e a un tocco citrico fresco e inconfondibile. Un gin complesso, molto aromatico, ma ben strutturato, ottimo sia in purezza sia in miscelazione. IL GIN Gin 'Clandestino' di Mistico Speziale ci porta ai tempi del proibizionismo, quando gli alcolici potevano solo essere consumati nei bar illegali chiamati speakeasy. Il compound gin tutto italiano si rifà al gusto dell'epoca, ma con in più la qualità dell'esperienza italiana nella distillazione e l'utilizzo di materie prime di pregio. La maggior parte delle botaniche sono coltivate direttamente nei terreni adiacenti all'opificio Mistico Speziale, in maniera completamente naturale. Le note secche e resinose del ginepro si bilanciano perfettamente con quelle...
Vini Rossi - Amarone della Valpolicella Classico DOCG 'Albasini' 2011 (750 ml.) - Villa Spinosa
L' Amarone Valpolicella Classico 'Albasini' di Villa Spinosa è il vino più importante della famiglia: magia nella bottiglia, armonia per il cuore e la mente. Sintesi di eleganza, equilibrio e rotondità, giusta potenza, risultato di uve, storia, passione, tempo e dedizione, espressione del territorio, è l'ambasciatore della Valpolicella ed il frutto più pregiato di questa terra. IL VINO L' Amarone Valpolicella Classico 'Albasini' di Villa Spinosa è il vino più importante della famiglia: magia nella bottiglia, armonia per il cuore e la mente. Sintesi di eleganza, equilibrio e rotondità, giusta potenza, risultato di uve, storia, passione, tempo e dedizione, espressione del territorio, è l'ambasciatore della Valpolicella ed il frutto più pregiato di questa terra. L'AZIENDA Villa Spinosa nasce nel 1990 a Negrar, in provincia di Verona, nel cuore della denominazione Valpolicella Classico. Una zona da sempre dominata dalla coltura della vite e dell'olivo, che trova nell'Amarone della Valpolicella uno dei più significativi e importanti vini veneti e nazionali. Enrico Cascella Spinosa, l'attuale proprietario, con grande passione e determinazione ha recuperato gli ambienti rurali della tenuta trasformandoli in moderni ed efficienti ambienti produttivi. Anche gli edifici che prima facevano parte delle abitazioni dei lavoratori, risalenti al 1700 circa, sono stati ristrutturati e adibiti ad accoglienti luoghi di...
Vini Bianchi - Venezia Giulia IGT 'Malvazija' 2018 (750 ml.) - Skerk
Il Venezia Giulia Malvasia di Skerk è una malvasia in purezza, fortemente aromatico ma al contempo delicato. Bianco fruttato e floreale, si distingue per la sorprendente mineralità, che deriva dal terreno carsico in cui nasce e dalla maturazione nelle cantine scavate interamente nella pietra calcarea. Vino biologico eccellente, pluripremiato. IL VINO Il Venezia Giulia Malvasia di Skerk è una malvasia in purezza, fortemente aromatico ma al contempo delicato. Bianco fruttato e floreale, si distingue per la sorprendente mineralità, che deriva dal terreno carsico in cui nasce e dalla maturazione nelle cantine scavate interamente nella pietra calcarea. Vino biologico eccellente, pluripremiato. L'AZIENDA Fondata nel 1990 la tenuta Skerk è un'azienda giovane ed in continua crescita grazie alla qualità dei suoi prodotti. I 6 ettari di proprietà, situati a Prepotto sull'Altopiano Carsico, godono di un clima ed di un terroir perfetto per la coltivazione dei vitigni vitovska, malvasia istriana, sauvignon, pinot grigio e terrano, che riescono infatti ad esprimersi a livelli eccelsi. La filosofia dell'azienda prevede un approccio interamente naturale e biologico, con tanto di certificazione per dimostrarlo, per il quale ogni trattamento chimico è severamente proibito. La cantina stessa è una semplice grotta scavata nella roccia carsica in cui i vini, mai chiarificati o filtrati, subiscono macerazioni e vinificazioni. Sandi...
Vini Rossi - Venezia Giulia IGT 'Teran' 2017 (750 ml.) - Skerk
Il Venezia Giulia Terrano di Skerk è un terrano biologico in purezza, vitigno simbolo della viticultura carsica e parente del refosco. Vino che riesce ad esaltare le caratteristiche tipiche del territorio come la freschezza e la delicatezza dei suoi aromi oltre ad un tannino potente. Lasciato macerare sulle bucce per 15 giorni in tini di legno, affina poi 1 anno in botti da 25 ettolitri. IL VINO Il Venezia Giulia Terrano di Skerk è un terrano biologico in purezza, vitigno simbolo della viticultura carsica e parente del refosco. Vino che riesce ad esaltare le caratteristiche tipiche del territorio come la freschezza e la delicatezza dei suoi aromi oltre ad un tannino potente. Lasciato macerare sulle bucce per 15 giorni in tini di legno, affina poi 1 anno in botti da 25 ettolitri. L'AZIENDA Fondata nel 1990 la tenuta Skerk è un'azienda giovane ed in continua crescita grazie alla qualità dei suoi prodotti. I 6 ettari di proprietà, situati a Prepotto sull'Altopiano Carsico, godono di un clima ed di un terroir perfetto per la coltivazione dei vitigni vitovska, malvasia istriana, sauvignon, pinot grigio e terrano, che riescono infatti ad esprimersi a livelli eccelsi. La filosofia dell'azienda prevede un approccio interamente naturale e biologico, con tanto di certificazione per dimostrarlo, per...
Vini Rossi - Brunello di Montalcino DOCG 2015 (750 ml.) - Palazzo
Il Brunello di Montalcino di Palazzo vinificato nel rispetto dell'antica tradizione, ha un colore rosso rubino intenso che con l'invecchiamento tende al granato. Dopo 36 mesi in botti di rovere e barrique, cui sono seguiti 8-12 mesi di riposo in bottiglia, è pronto per essere commercializzato, ma richiede di essere atteso almeno per un paio d'anni. Il suo profumo è ampio, persistente con sentori di sottobosco, confetture rosse e di liquirizia, etereo dopo un lungo invecchiamento. Ha un sapore secco, abbastanza tannico e morbido. Da abbinare a selvaggina, carni arrosto o grigliate e formaggi stagionati. IL VINO Il Brunello di Montalcino di Palazzo vinificato nel rispetto dell'antica tradizione, ha un colore rosso rubino intenso che con l'invecchiamento tende al granato. Dopo 36 mesi in botti di rovere e barrique, cui sono seguiti 8-12 mesi di riposo in bottiglia, è pronto per essere commercializzato, ma richiede di essere atteso almeno per un paio d'anni. Il suo profumo è ampio, persistente con sentori di sottobosco, confetture rosse e di liquirizia, etereo dopo un lungo invecchiamento. Ha un sapore secco, abbastanza tannico e morbido. Da abbinare a selvaggina, carni arrosto o grigliate e formaggi stagionati. L'AZIENDA Appartenente a Cosimo Loia dal 1983, Palazzo rappresenta una realtà intrisa di storia e tradizioni, situata sul versante...
Vini Rossi - Rosso di Montalcino DOC 2018 (750 ml.) - Palazzo
Il Rosso di Montalcino di Palazzo si ottiene vinificando le stesse uve del Brunello. Profumo fruttato, ricco, intenso e persistente. La sua grande struttura non sminuisce affatto la freschezza del vino, che dopo un solo anno di affinamento è pronto da degustare. Perfetto con antipasti, primi piatti, pollame e carni rosse. IL VINO Il Rosso di Montalcino di Palazzo si ottiene vinificando le stesse uve del Brunello. Profumo fruttato, ricco, intenso e persistente. La sua grande struttura non sminuisce affatto la freschezza del vino, che dopo un solo anno di affinamento è pronto da degustare. Perfetto con antipasti, primi piatti, pollame e carni rosse. L'AZIENDA Appartenente a Cosimo Loia dal 1983, Palazzo rappresenta una realtà intrisa di storia e tradizioni, situata sul versante sud-est di Montalcino. Gli edifici funzionali della tenuta, che risalgono al XVII secolo, nel corso degli anni sono stati restaurati per soddisfare le esigenze della moderna agricoltura. Tutte le fasi della filiera produttiva, dalla coltivazione della vite fino alla vendita del vino, sono direttamente curate dai membri della famiglia. Le uve vengono raccolte a mano dai quattro ettari vitati, esposti al sole dall'alba al tramonto e ben protetti dai venti più freddi. Con una produzione che si attesta intorno alle 22mila bottiglie annue, la...
Vini Bianchi - Lazio Biancolella IGT 2019 (750 ml.) - Antiche Cantine Migliaccio
Il Lazio Biancolella di Antiche Cantine Migliaccio e un vino eroico, realizzato con uve autoctone dell'isola di Ponza, la biancolella in purezza. Il terreno, tufaceo e sabbioso, contribuisce a rendere unico questo bianco, affinato in acciaio e realizzato in sole 1500 bottiglie. Grande freschezza e mineralità con aromi agrumati e di frutta matura; finezza e delicatezza sorprendenti. IL VINO Il Lazio Biancolella di Antiche Cantine Migliaccio e un vino eroico, realizzato con uve autoctone dell'isola di Ponza, la biancolella in purezza. Il terreno, tufaceo e sabbioso, contribuisce a rendere unico questo bianco, affinato in acciaio e realizzato in sole 1500 bottiglie. Grande freschezza e mineralità con aromi agrumati e di frutta matura; finezza e delicatezza sorprendenti. L'AZIENDA The Antiche Cantine Migliaccio have been a staple of viticulture on the island of Ponza since 1734, when the Neapolitan king Charles of Bourbon entrusted Pietro Migliaccio with the task of planting the vines of biancolella, forastera, guarnaccia, aglianico and piedirosso, in one of the most unreachable and uncontaminated plots of the island: Punta Fieno. It is precisely this inaccessibility, which can only be reached by swimming or after 40 minutes of impervious walk, has over time discouraged local winemakers and only in 2000 did the vineyards of Punta Fieno...
Vini Rossi - Costa d'Amalfi Rosso DOC 2019 (750 ml.) - Marisa Cuomo
Il Costa d'Amalfi Rosso di Marisa Cuomo è ottenuto da uve piedirosso e aglianico raccolte manualmente. Lasciato riposare esclusivamente in acciaio, è un vino rosso in cui il frutto viene esaltato al massimo, per donare un sorso dal carattere sapido e minerale, grazie ai terreni calcarei su cui crescono le viti e alla salsedine proveniente dal Tirreno. Vino perfetto con tutte le saporite preparazioni della cucina di terra. IL VINO Il Costa d'Amalfi Rosso di Marisa Cuomo è ottenuto da uve piedirosso e aglianico raccolte manualmente. Lasciato riposare esclusivamente in acciaio, è un vino rosso in cui il frutto viene esaltato al massimo, per donare un sorso dal carattere sapido e minerale, grazie ai terreni calcarei su cui crescono le viti e alla salsedine proveniente dal Tirreno. Vino perfetto con tutte le saporite preparazioni della cucina di terra. L'AZIENDA Era esattamente il 1980, l'anno in cui Andrea Ferraioli regala come dono di nozze alla futura sposa le piccole vigne che egli aveva ereditato dal padre. Nasce in questa maniera la cantina "Marisa Cuomo", e con essa inizia una storia fatta d'amore, di passione e di infinito lavoro, che in trent'anni ha portato gli stessi Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo davvero...
Vini Bianchi - Lazio Bianco IGT 'Fieno di Ponza' 2020 (750 ml.) - Antiche Cantine Migliaccio
Il Lazio Bianco 'Fieno di Ponza' delle Antiche Cantine Migliaccio proviene da uno degli appezzamenti più irraggiungibili ed incontaminati dell'isola di Ponza. Approccio naturale, senza additivi chimici, ed una lavorazione manuale per ottenere solo 5 mila bottiglie l'anno. Vino unico, caldo, minerali ed intenso, dallo spirito fortemente mediterraneo. IL VINO Il Lazio Bianco 'Fieno di Ponza' delle Antiche Cantine Migliaccio proviene da uno degli appezzamenti più irraggiungibili ed incontaminati dell'isola di Ponza. Approccio naturale, senza additivi chimici, ed una lavorazione manuale per ottenere solo 5 mila bottiglie l'anno. Vino unico, caldo, minerali ed intenso, dallo spirito fortemente mediterraneo. L'AZIENDA The Antiche Cantine Migliaccio have been a staple of viticulture on the island of Ponza since 1734, when the Neapolitan king Charles of Bourbon entrusted Pietro Migliaccio with the task of planting the vines of biancolella, forastera, guarnaccia, aglianico and piedirosso, in one of the most unreachable and uncontaminated plots of the island: Punta Fieno. It is precisely this inaccessibility, which can only be reached by swimming or after 40 minutes of impervious walk, has over time discouraged local winemakers and only in 2000 did the vineyards of Punta Fieno return to their former glory thanks to the intervention of Emanuele Vittorio, descendant of the Migliaccio. The company uses modern techniques in...
Olio E.V.O. - Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Taggiasco 2020 (500 ml) - Pietro Isnardi
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano 'Taggiasco' di Pietro Isnardi, è un olio extra vergine di oliva mosto prodotto in piccole quantità dalla spremitura di olive di qualità 'Taggiasca' maturate sulle colline liguri; si distingue per il suo sapore particolarmente delicato, ideale per la cucina più raffinata ed in particolare per il pesce. L'OLIO DI OLIVA Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano 'Taggiasco' di Pietro Isnardi, è un olio extra vergine di oliva mosto prodotto in piccole quantità dalla spremitura di olive di qualità 'Taggiasca' maturate sulle colline liguri; si distingue per il suo sapore particolarmente delicato, ideale per la cucina più raffinata ed in particolare per il pesce. L'AZIENDA La storia dell'azienda Pietro Isnardi nasce dal profondo legame della famiglia alla propria terra, la Liguria, ricca di prodotti tipici d'eccellenza in cui la tradizione della coltura dell'ulivo ha origine fin dall'epoca romana. Fu Pietro Isnardi, innovatore visionario e uomo di grande imprenditorialità, il fondatore dell'azienda e il capostipite di questa famiglia dalla forte vocazione olearia. L'azienda agricola di famiglia si estende per oltre 150 ettari coltivati a uliveto con piante secolari di varietà Taggiasca, sulle prime alture della Riviera Ligure di Ponente, in provincia di...