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Vini Bianchi - Alto Adige Gewurztraminer DOC Riserva 'Rutter' 2018 (750 ml.) - Pfitscher
Il Gewürztraminer Riserva 'Rutter', linea Single Vineyards, di Pfitscher proviene da una zona selezionata e si presenta con un colore giallo dorato, note di rose e frutti esotici. Vino armonico e armonicamente persistente raggiunge la sua piena evoluzione solo dopo diversi mesi di maturazione in bottiglia. Grande eleganza e slancio, tra le migliori interpretazioni italiane di questo vitigno. IL VINO Il Gewürztraminer Riserva 'Rutter', linea Single Vineyards, di Pfitscher proviene da una zona selezionata e si presenta con un colore giallo dorato, note di rose e frutti esotici. Vino armonico e armonicamente persistente raggiunge la sua piena evoluzione solo dopo diversi mesi di maturazione in bottiglia. Grande eleganza e slancio, tra le migliori interpretazioni italiane di questo vitigno. L'AZIENDA Da sempre Pfitscher è sinonimo di passione per il buon vino. Non a caso ci troviamo a Montagna. Montagna si trova in Alto Adige, nella Bassa Atesina. E la Bassa Atesina è votata al vino! Non potremmo fare altro nemmeno se volessimo… Nella nostra famiglia, tre generazioni di viticoltori lavorano e vivono insieme. È sorprendente vedere come i diversi caratteri e le particolarità di ogni membro della nostra famiglia confluiscano insieme e si amalgamino armoniosamente: sapienza e creatività abbinata al vero lavoro manuale e a...
Vini Rossi - Valpolicella Classico Superiore DOC 'Sant'Urbano' 2017 (750 ml.) - Speri
Il 'Sant'Urbano' di Speri è tra i più importanti Valpolicella Superiori. Le uve sono raccolte nel vigneto di Monte Sant'Urbano. È vinificato dopo un appassimento dei grappoli in fruttaio per 20-25 giorni. Matura in tonneaux di rovere per 18 mesi e affina un anno in vetro. Elegante e complesso, ha forte personalità e capacità di invecchiamento. LA FAMIGLIA L'uva non è solo la base di un buon vino, ne è l'essenza, l'anima, il carattere. Si adatta ai ritmi della natura, si conforma alla terra che l'accoglie e si fa ammaestrare dalla mano del contadino. Coltivare la terra è un mestiere antico, che odora di tradizioni e tempi lontani. Da sette generazioni la famiglia Speri ha iniziato l'attività di viticoltori in Valpolicella. Cambiano i tempi, ma i vecchi valori restano, così come rimane l'orgoglio di far parte di una straordinaria terra come la Valpolicella Classica, unito al dovere morale di raccontarla attraverso questi vini. Famiglia storica della Valpolicella, l'azienda Speri è un'autorevole e fedele interprete dei vini della Valpolicella Classica, divenuta, per la sua continuità e il suo forte radicamento al territorio, un punto di riferimento dell'enologia italiana. La storia dell'azienda inizia nella prima metà del 1800 con pochi ettari adiacenti all'abitazione della famiglia Speri....
Vini Rossi - Barbaresco 'Reyna' DOCG 2017 (750 ml.) - Michele Chiarlo
Il Barbaresco 'Reyna' di Michele Chiarlo è frutto di una filosofia aziendale semplice ma rigorosa: terreni accuratamente selezionati, rese limitate e meticoloso invecchiamento e affinamento. Da qui nasce il Reyna che matura per almeno 18 mesi in botte grande, per poi completarsi con un ulteriore affinamento in bottiglia. Rientra tra le migliori espressioni della denominazione cui appartiene, ma soprattutto regala emozioni non sono comuni. Barbaresco adatto per una cena formale o conviviale, comunque adatto a stupire. IL VINO Il Barbaresco 'Reyna' di Michele Chiarlo è frutto di una filosofia aziendale semplice ma rigorosa: terreni accuratamente selezionati, rese limitate e meticoloso invecchiamento e affinamento. Da qui nasce il Reyna che matura per almeno 18 mesi in botte grande, per poi completarsi con un ulteriore affinamento in bottiglia. Rientra tra le migliori espressioni della denominazione cui appartiene, ma soprattutto regala emozioni non sono comuni. Barbaresco adatto per una cena formale o conviviale, comunque adatto a stupire. L'AZIENDA L'azienda Michele Chiarlo fu fondata nel 1956 da Michele Chiarlo a Calamandrana, nel cuore dell'astigiano, producendo la prima annata di Barolo nel 1958. Durante gli anni seguenti la cantina, a conduzione rigorosamente famigliare, si sviluppò notevolmente, grazie agli importanti acquisti effettuati nelle migliori zone delle Langhe, aggiudicandosi, nel 1987 e...
Vini Rossi - Barbera d'Asti Superiore Nizza Riserva DOCG 'La Court' 2017 (750 ml.) - Michele Chiarlo
Il Nizza Riserva 'La Court' di Michele Chiarlo è una Barbera d'Asti che nasce in uno dei crus più importanti dell'intero Monferrato. Questa Barbera assume caratteristiche particolari, che uniscono struttura, longevità ed eleganza, dando origine a una danza di profumi e sapori che sconvolge sin dai primi istanti. Le uve, accuratamente selezionate, maturano sia in barrique che in botte grande, per un anno. Un rosso dalla personalità materica e corposa, con cui Michele Chiarlo continua il proprio filone d'eccellenza. 8 volte 3 bicchieri GAMBERO ROSSO IL VINO Il Nizza Riserva 'La Court' di Michele Chiarlo è una Barbera d'Asti che nasce in uno dei crus più importanti dell'intero Monferrato. Questa Barbera assume caratteristiche particolari, che uniscono struttura, longevità ed eleganza, dando origine a una danza di profumi e sapori che sconvolge sin dai primi istanti. Le uve, accuratamente selezionate, maturano sia in barrique che in botte grande, per un anno. Un rosso dalla personalità materica e corposa, con cui Michele Chiarlo continua il proprio filone d'eccellenza. L'AZIENDA L'azienda Michele Chiarlo fu fondata nel 1956 da Michele Chiarlo a Calamandrana, nel cuore dell'astigiano, producendo la prima annata di Barolo nel 1958. Durante gli anni seguenti la cantina, a conduzione rigorosamente famigliare, si sviluppò notevolmente, grazie agli importanti acquisti effettuati nelle...
Liquori - Irish Whisky Cream (750 ml.) - Five Farms
L'Irish Whisky Cream di Five Farms è una crema di whiskey irlandese realizzata con la più ricca crema di latte. Nella Contea di Cork i bovini producono latte di alta qualità. Tutto il latte viene raccolto in singoli lotti, il che assicura che la filiera sia completamente tracciabile. Five Farms contiene una maggiore quantità di whiskey irlandese, il 10%, rispetto ad altre marche sul mercato. Il contenuto di whisky irlandese lo distingue nella categoria. Il risultato è un liquore alla crema irlandese superiore con la ricchezza dell'Irlanda stessa. Pluripremiato. IL LIQUORE L'Irish Whisky Cream di Five Farms è una crema di whiskey irlandese realizzata con la più ricca crema di latte. Nella Contea di Cork i bovini producono latte di alta qualità. Tutto il latte viene raccolto in singoli lotti, il che assicura che la filiera sia completamente tracciabile. Five Farms contiene una maggiore quantità di whiskey irlandese, il 10%, rispetto ad altre marche sul mercato. Il contenuto di whisky irlandese lo distingue nella categoria. Il risultato è un liquore alla crema irlandese superiore con la ricchezza dell'Irlanda stessa. Pluripremiato. L'AZIENDA Le fattorie a conduzione familiare di Five Farms ricadono tutte lungo il percorso della Wild Atlantic Way, una delle rotte costiere...
Rum - Rum 'Classic Gold' (700 ml. astuccio) - Labourdonnais
Il Rum 'Classic Gold' di Labourdonnais proviene dalle Mauritius. Il Domaine de Labourdonnais , fondato nel 1774 è immerso in splendidi giardini e rigogliosi frutteti. Costruita nel 2006, la Distilleria raggruppa un team giovane e dinamico. Specializzato nella produzione di rum agricolo a base di succo di canna da zucchero puro. L'XO invecchia in botti di Cognac e Bourbon. Rum agricolo a base di succo di canna da zucchero puro. Dorato liscio e di medio corpo offre una perfetta combinazione di vaniglia, canna da zucchero, caffè e delicato aroma di legno. IL RUM Il Rum 'Classic Gold' di Labourdonnais proviene dalle Mauritius. Il Domaine de Labourdonnais , fondato nel 1774 è immerso in splendidi giardini e rigogliosi frutteti. Costruita nel 2006, la Distilleria raggruppa un team giovane e dinamico. Specializzato nella produzione di rum agricolo a base di succo di canna da zucchero puro. L'XO invecchia in botti di Cognac e Bourbon. Rum agricolo a base di succo di canna da zucchero puro. Dorato liscio e di medio corpo offre una perfetta combinazione di vaniglia, canna da zucchero, caffè e delicato aroma di legno. L'AZIENDA Il Domaine de Labourdonnais è una storica tenuta fondata nel 1774, che si estende su una superficie di oltre 540 ettari. L'edificio...
Vini Spumanti - Alta Langa DOCG 'Viaventi' 2016 (750 ml.) - Cordero di Montezemolo
Lo Spumante Alta Langa 'Viaventi' di Cordero di Montezemolo fa parte di quell'arte della spumantizzazione tipica della storia enoica del Piemonte, quando nel 1987 Giovanni Montezemolo, con le prime prese di spuma, intraprende questo percorso. L'azienda ha sempre acquistato pochi quintali di Chardonnay e Pinot Nero all'anno adatti alla produzione di Metodo Classico da vigneti localizzati nelle parti più alte (400 metri e oltre) delle colline di Langa. La tecnica e lo stile son evoluti con gli anni ma mantengono il desiderio originale di creare una bollicina raffinata e adatta alla tavola in ogni momento. Dopo un lieve passaggio in legno della prima fermentazione il vino viene rifermentato in bottiglia e qui vi resta a riposo sui lieviti per un periodo che mediamente è di 4 o 5 anni. IL VINO Lo Spumante Alta Langa 'Viaventi' di Cordero di Montezemolo fa parte di quell'arte della spumantizzazione tipica della storia enoica del Piemonte, quando nel 1987 Giovanni Montezemolo, con le prime prese di spuma, intraprende questo percorso. L'azienda ha sempre acquistato pochi quintali di Chardonnay e Pinot Nero all'anno adatti alla produzione di Metodo Classico da vigneti localizzati nelle parti più alte (400 metri e oltre) delle colline di...
Vini Bianchi - Alto Adige Pinot Bianco DOC 'Quintessenz' 2019 (750 ml.) - Cantina di Caldaro Kaltern
Il Pinot Bianco 'Quintessenz' di Cantina di Caldaro Kaltern è un vino raffinato ed elegante. Fa parte della linea di alta gamma di Kaltern, una delle realtà più importanti e rappresentative del territorio altoatesino. Le vigne hanno un'età media di circa 15 anni e sono coltivate nella zona di St. Nikolaus tra i 550 e i 600 metri sul livello del mare. Matura in legno per un periodo di circa 10 mesi, prima d'essere imbottigliato. Finezza degli aromi, mai eccessivi ed esuberanti, ma sempre molto armoniosi e sottili. Perfetto equilibrio tra frutto e freschezza. Il sorso è morbido e cremoso, di grande armonia espressiva, con un frutto dai toni raffinati e una freschezza equilibrata. Finale piacevolmente sapido. Ottimo accompagnamento a piatti di pesce, carni bianche, risotti. IL VINO Il Pinot Bianco 'Quintessenz' di Cantina di Caldaro Kaltern è un vino raffinato ed elegante. Fa parte della linea di alta gamma di Kaltern, una delle realtà più importanti e rappresentative del territorio altoatesino. Le vigne hanno un'età media di circa 15 anni e sono coltivate nella zona di St. Nikolaus tra i 550 e i 600 metri sul livello del mare. Matura in legno per un periodo di circa 10...
Vini Bianchi - Alto Adige Kerner DOC 'Carned' 2020 (750 ml.) - Cantina di Caldaro Kaltern
Il 'Carned' di Cantina di Caldaro Kaltern è un Kerner in purezza, vitigno poco conosciuto, dal profilo esotico nei profumi, preludio a un sorso preciso e attento, rinfrescante al palato; varietà creata in Germania nel 1929, molto simile al Riesling, fortemente adatta alla coltivazione in montagna. Il 'Carned' fa parte della linea Le Selezioni che racchiude vini di carattere rappresentativi del loro terroir. Ottenuto da uve raccolte a mano della migliore qualità, maturate in vigneti storici con piante antiche a bassa resa. Il 10% affina in botte grande per 5 mesi. Molto aromatico, con note di frutta, anche esotica, arricchite da una leggera sfumatura di latte di cocco. Corpo pieno, di struttura media, dal sorso fresco. Ideale con formaggi freschi o pietanze a base di pesce, anche crudo. IL VINO Il 'Carned' di Cantina di Caldaro Kaltern è un Kerner in purezza, vitigno poco conosciuto, dal profilo esotico nei profumi, preludio a un sorso preciso e attento, rinfrescante al palato; varietà creata in Germania nel 1929, molto simile al Riesling, fortemente adatta alla coltivazione in montagna. Il 'Carned' fa parte della linea Le Selezioni che racchiude vini di carattere rappresentativi del loro terroir. Ottenuto da uve raccolte a mano della migliore...
Vini Bianchi - Alto Adige Gewurztraminer DOC 'Campaner' 2020 (750 ml.) - Cantina di Caldaro Kaltern
Il Gewürztraminer 'Campaner' di Cantina di Caldaro Kaltern è un vino bianco dai profumi inebrianti e dal sorso sensuale e coinvolgente. Fa parte della linea Le Selezioni che racchiude vini di carattere rappresentativi del loro terroir. Ottenuto da uve raccolte a mano della migliore qualità, maturate in vigneti storici con piante antiche a bassa resa. Vino bianco fresco ed immediato con uno spunto minerale proveniente dal Lago di Caldaro. Il 10% affina in botte grande per 5 mesi. Bianco altoatesino dal carattere intenso e deciso, dal bouquet profondo e aromatico, ricco e penetrante, caratterizzato da sentori che richiamano la frutta tropicale, la cannella, il garofano e la salvia. Buon corpo e lunghissima persistenza. Ideale con la cucina a base di pesce, perfetto con i crostacei. IL VINO Il Gewürztraminer 'Campaner' di Cantina di Caldaro Kaltern è un vino bianco dai profumi inebrianti e dal sorso sensuale e coinvolgente. Fa parte della linea Le Selezioni che racchiude vini di carattere rappresentativi del loro terroir. Ottenuto da uve raccolte a mano della migliore qualità, maturate in vigneti storici con piante antiche a bassa resa. Vino bianco fresco ed immediato con uno spunto minerale proveniente dal Lago di Caldaro. Il 10%...
Vini Rossi - Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Greppo 2016 (750 ml.) - Biondi Santi
Il Brunello di Montalcino di Biondi Santi rappresenta un'icona di tradizione enologica. Proveniente dai vigneti della storica tenuta di famiglia dall'età compresa tra 15 e 30 anni. Matura per 36 mesi rigorosamente in sole grandi botti di rovere di Slavonia. Un vino rosso di immensa finezza ed equilibrio, ed incredibile longevità: dai 20 ai 40 anni. Ottimo. IL VINO Il Brunello di Montalcino di Biondi Santi rappresenta un'icona di tradizione enologica. Proveniente dai vigneti della storica tenuta di famiglia dall'età compresa tra 15 e 30 anni. Matura per 36 mesi rigorosamente in sole grandi botti di rovere di Slavonia. Un vino rosso di immensa finezza ed equilibrio, ed incredibile longevità: dai 20 ai 40 anni. Ottimo. LA STORIA La storia del Brunello del Greppo comincia con Clemente Santi. Nipote di Giorgio Santi del quale il Prof. Baccio Baccetti nella pubblicazione "Cultura e Università? a Siena" - luglio 1993 - nel capitolo "Naturalisti senesi" scrive tra l'altro: " Giorgio Santi (Pienza, 1746 - Pienza, 1822), si dedicò soprattutto alla esplorazione naturalistica. Laureato in Medicina a Siena, si recò quasi subito in Francia, prima a Montpellier e poi a Parigi, ove si pose in rapporto con grandi scienziati, quali il Lavoisier e il Buffon. Tornò in Toscana...
Vini Rossi - Barolo del Comune di La Morra DOCG 2017 (750 ml.) - Roberto Voerzio
Il Barolo del Comune di La Morra di Roberto Voerzio è uno strepitoso rosso, pieno e corposo, ottenuto dall'unione di quattro vigneti Cru diversi di Nebbiolo nel comune di La Morra: Fossati, Case Nere, La Serra e Boiolo. Grande potenza ed eleganza nel rispetto dell'ecologica totale.Vengono utilizzate le migliori tecniche per l'affinamento, legno e acciaio, in modo da far risaltare soltanto le caratteristiche della materia prima. Bouquet avvolgente, ampio ed elegante con note di frutti di bosco, rose rosse, violette, pepe e spezie dolci. Vino di gran carattere che con un gusto ricco e ben strutturato che trova massima espressione con carni rosse, brasati e formaggi stagionati. È fine, fresco e dai tannini levigati. IL VINO Il Barolo del Comune di La Morra di Roberto Voerzio è uno strepitoso rosso, pieno e corposo, ottenuto dall'unione di quattro vigneti Cru diversi di Nebbiolo nel comune di La Morra: Fossati, Case Nere, La Serra e Boiolo. Grande potenza ed eleganza nel rispetto dell'ecologica totale.Vengono utilizzate le migliori tecniche per l'affinamento, legno e acciaio, in modo da far risaltare soltanto le caratteristiche della materia prima. Bouquet avvolgente, ampio ed elegante con note di frutti di bosco, rose rosse, violette, pepe e...
Tocaji - Tokaji Aszu' 5 Puttonyos 2012 (500 ml.) - Disznoko
Il Tokaji Aszù 5 Puttonyos di Disznókő è prodotto in una delle zone storicamente più vocate della regione Tokaji, classificata Premier Cru fin dal 1732. E' una vera eccellenza nel mondo dei passiti e conferma l'antica e celebre fama dei grandi vini da dessert prodotti in Ungheria con uve attaccate dalla muffa 'Botrytis Cinerea'. Le uve appassire sulle piante e attaccate dalla Botrytis Cinerea sono vendemmiate a mano da fine ottobre a dicembre. Maturazione per almeno 36 mesi in barrique. Seducenti aromi di miele, spezie, frutta disidratata e frutta secca. Morbido e di avvolgente dolcezza, con aromi densi e molto persistenti, ben bilanciati dalla freschezza finale. Passito di grande equilibrio, intenso e complesso, da assaporare lentamente a fine cena accompagnato da pasticceria secca. IL VINO Il Tokaji Aszù 5 Puttonyos di Disznókő è prodotto in una delle zone storicamente più vocate della regione Tokaji, classificata Premier Cru fin dal 1732. E' una vera eccellenza nel mondo dei passiti e conferma l'antica e celebre fama dei grandi vini da dessert prodotti in Ungheria con uve attaccate dalla muffa 'Botrytis Cinerea'. Le uve appassire sulle piante e attaccate dalla Botrytis Cinerea sono vendemmiate a mano da fine ottobre a dicembre. Maturazione per almeno 36 mesi in barrique. Seducenti aromi di...
Vini Bianchi - Mosel Spatlese 'Graacher Himmelreich' 2010 (750 ml.) - J.J. Prum
Il Riesling Spatlese 'Graacher Himmelreich' di Prum è un vino bianco dolce. Estroverso, vivace e ricco di frutto, provenie dal vigneto di Graacher Himmelreich da viti di oltre 40 anni. La tipologia Spatlese corrisponde a una vendemmia tardiva, con un alto grado di maturazione delle uve, dovuta dalla Botrytis Cinerea. In cantina l'intervento è minimo: vinificazione e affinamento in acciaio. Piacevole spettro agrumato e sentori di note dolci e, a seguire, intense sfumature saline. Al palato è dolce, elegante, avvolgente e fresco. Sono percepibili anche lievi spunti piccanti. Un Riesling connotato da una bellissima tessitura aromatica e dotato di una sensazionale mineralità, finale lungo e complesso. IL VINO Il Riesling Spatlese 'Graacher Himmelreich' di Prum è un vino bianco dolce. Estroverso, vivace e ricco di frutto, provenie dal vigneto di Graacher Himmelreich da viti di oltre 40 anni. La tipologia Spatlese corrisponde a una vendemmia tardiva, con un alto grado di maturazione delle uve, dovuta dalla Botrytis Cinerea. In cantina l'intervento è minimo: vinificazione e affinamento in acciaio. Piacevole spettro agrumato e sentori di note dolci e, a seguire, intense sfumature saline. Al palato è dolce, elegante, avvolgente e fresco. Sono percepibili anche lievi spunti piccanti. Un Riesling connotato da una bellissima tessitura...
Vini Rossi - Barolo DOCG Bricco San Pietro 'Vigna d'la Roul' 2016 (750 ml.) - Rocche dei Manzoni
Il Barolo 'Vigna d'la Roul' di Rocche dei Manzoni è prodotto da sole uve di nebbiolo provenienti dai vigneti dal Bricco San Pietro. Vino possente ed elegante, è un Nebbiolo maturato per circa 3 anni in botte e per un altro anno in bottiglia, prima di essere commercializzato. Tipici aromi di ciliegia, di mora, di violetta, di vaniglia e tostati, lo rendono un vino intenso e complesso. Gusto dalla consistenza vellutata, sebbene i tannini siano ancora abbastanza decisi, data la giovinezza del vino. Vino da conservare, potenzialmente fino a 30 anni. IL VINO Il Barolo 'Vigna d'la Roul' di Rocche dei Manzoni è prodotto da sole uve di nebbiolo provenienti dai vigneti dal Bricco San Pietro. Vino possente ed elegante, è un Nebbiolo maturato per circa 3 anni in botte e per un altro anno in bottiglia, prima di essere commercializzato. Tipici aromi di ciliegia, di mora, di violetta, di vaniglia e tostati, lo rendono un vino intenso e complesso. Gusto dalla consistenza vellutata, sebbene i tannini siano ancora abbastanza decisi, data la giovinezza del vino. Vino da conservare, potenzialmente fino a 30 anni. L'AZIENDA Podere Rocche dei Manzoni Nasce nel 1974 in Località Manzoni nel comune di Monforte d'Alba, cuore pulsante delle Langhe e del territorio di produzione del Barolo, per volontà di Valentino Migliorini. Oggi l'azienda è costituita...
Vini Spumanti - Spumante Brut 'Valentino Zero' 2009 (750 ml.) - Rocche dei Manzoni
Lo Spumante di Qualità Metodo Classico Brut 'Valentino Zero' di Rocche dei Manzoni è uno Chardonnay in purezza vinificato con Metodo Classico Champenoise senza dosaggio di liqueure. Matura sui propri lieviti per almeno 120 mesi e affina 8/12 mesi in bottiglia dopo il dégorgement e prima della messa in vendita, acquisendo tutta la finezza che la caratterizza. IL VINO Lo Spumante di Qualità Metodo Classico Brut 'Valentino Zero' di Rocche dei Manzoni è uno Chardonnay in purezza vinificato con Metodo Classico Champenoise senza dosaggio di liqueure. Matura sui propri lieviti per almeno 120 mesi e affina 8/12 mesi in bottiglia dopo il dégorgement e prima della messa in vendita, acquisendo tutta la finezza che la caratterizza. L'AZIENDA Podere Rocche dei Manzoni Nasce nel 1974 in Località Manzoni nel comune di Monforte d'Alba, cuore pulsante delle Langhe e del territorio di produzione del Barolo, per volontà di Valentino Migliorini. Oggi l'azienda è costituita da 50 ettari, tutti facenti parte dello stesso comune con proprietà nei migliori e più vocati appezzamenti dell'area vitivinicola. Una azienda modello, che si è sempre contraddistinta per scelte coraggiose e vincenti. Nel 1976 abbiamo creato il primo vino in assemblaggio in langa, siamo stati i primi nel 1978 ad utilizzare la barriques per la vinificazione dei nostri vini e nello stesso anno è iniziata la nostra produzione. Azienda modello,...
Vini Bianchi - Costa d'Amalfi DOC Furore Bianco 'Fiorduva' 2020 (750 ml.) - Marisa Cuomo
Il Costa d'Amalfi Furore Bianco 'Fiorduva' di Marisa Cuomo è ottenuto esclusivamente da uve surmature che vengono raccolte manualmente e giungono in cantina integre. Il mosto fiore fermenta per circa 3 mesi in barriques di rovere. Il profumo ricorda l'albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica. Al gusto è morbido, denso ed aromatico. Vino da collezionare. IL VINO Il Costa d'Amalfi Furore Bianco 'Fiorduva' di Marisa Cuomo è ottenuto esclusivamente da uve surmature che vengono raccolte manualmente e giungono in cantina integre. Il mosto fiore fermenta per circa 3 mesi in barriques di rovere. Il profumo ricorda l'albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica. Al gusto è morbido, denso ed aromatico. Vino da collezionare. L'AZIENDA Era esattamente il 1980, l'anno in cui Andrea Ferraioli regala come dono di nozze alla futura sposa le piccole vigne che egli aveva ereditato dal padre. Nasce in questa maniera la cantina "Marisa Cuomo", e con essa inizia una storia fatta d'amore, di passione e di infinito lavoro, che in trent'anni ha portato gli stessi Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo davvero lontani, fino a toccare l'olimpo dei migliori bianchi al mondo. La cantina si trova nel comune di Furore, piccolo gioiello della Costiera Amalfitana, e i vigneti di proprietà...
Vini Bianchi - Collio Ribolla Gialla DOC 'L'Adelchi' 2021 (750 ml.) - Venica
Il Collio Ribolla Gialla 'L'Adelchi' di Venica è un vino bianco dalla delicata aromaticità e con una gradevolezza unica. Una Ribolla Gialla vinificata in purezza e lavorata solo in acciaio, così da sottolineare tutta l'essenza del varietale e tutte le sfumature dei terreni marnosi del Collio. I toni agrumati di limone e cedro aprono l'ingresso, per poi essere seguiti da sfumature salmastre e da ricordi di erbe aromatiche. Il sorso è croccante e di medio corpo, scorrevole, vivace e di lunga persistenza. Bianco ideale per happy hour, aperitivi o come accompagnamento a piatti leggeri a base di carni bianche o pesce. Da assaggiare! IL VINO Il Collio Ribolla Gialla 'L'Adelchi' di Venica è un vino bianco dalla delicata aromaticità e con una gradevolezza unica. Una Ribolla Gialla vinificata in purezza e lavorata solo in acciaio, così da sottolineare tutta l'essenza del varietale e tutte le sfumature dei terreni marnosi del Collio. I toni agrumati di limone e cedro aprono l'ingresso, per poi essere seguiti da sfumature salmastre e da ricordi di erbe aromatiche. Il sorso è croccante e di medio corpo, scorrevole, vivace e di lunga persistenza. Bianco ideale per happy hour, aperitivi o come accompagnamento a piatti leggeri...
Whisky Single Malt - Single Malt Scotch Whisky Battlehill 'Glengarioch' 2012 9 Years (700 ml. astuccio) - Duncan Taylor
Il Single Malt Scotch Whisky 'Glengarioch' 2012 9 Years di Duncan Taylor fa parte della linea 'Battlehill' che è composta dai migliori whisky invecchiati fino a 55 anni e distillati in alcune delle distillerie più prestigiose della Scozia. Nasce nelle Highlands, ha una gradazione alcolica regolare e matura in botti di rovere per 9 anni. Prodotto di qualità del tipo più genuino possibile: nessuna filtrazione a freddo o colorazione. Espressivo, equilibrato e di carisma, sia nell'aroma che nel gusto. Nonostante il suo temperamento giovanile, lascia un'impressione generale armoniosa. Dominano le note fruttate, integrate da sfumature dolci e delicatamente speziate. Non particolarmente complesso, ma di gran fascino. Il nome allude a una storica rissa in collina. IL WHISKY Il Single Malt Scotch Whisky 'Glengarioch' 2012 9 Years di Duncan Taylor fa parte della linea 'Battlehill' che è composta dai migliori whisky invecchiati fino a 55 anni e distillati in alcune delle distillerie più prestigiose della Scozia. Nasce nelle Highlands, ha una gradazione alcolica regolare e matura in botti di rovere per 9 anni. Prodotto di qualità del tipo più genuino possibile: nessuna filtrazione a freddo o colorazione. Espressivo, equilibrato e di carisma, sia nell'aroma che nel gusto. Nonostante il suo temperamento giovanile, lascia un'impressione generale armoniosa. Dominano le...
Whisky Torbato - Peated Single Cask Scotch Whisky 'Benriach' 2011 10 Years (700 ml. astuccio) - Duncan Taylor
Il Peated Single Malt Scotch Whisky 'Benriach' 2011 10 Years di Duncan Taylor fa parte della linea 'Single Cask', cioè ottenuto da una singola botte, sinonimo di altissima qualità. E' stato prodotto alla Benriach Distillery, rinomata distilleria di Speyside fondata nel 1898. Distillato nel 2011 e maturato in unica botte ex Sherry torbata per 10 anni, è stato rilasciato nel 2021 come whisky Cask Strenght a 54,7%, senza filtrazione a freddo o coloranti. Whisky splendido dalle classiche note di frutti rossi e toni di prugna matura, mentre l'elemento torbato porta una soddisfacente affumicatura. Solo 335 bottiglie prodotte. IL WHISKY Il Peated Single Malt Scotch Whisky 'Benriach' 2011 10 Years di Duncan Taylor fa parte della linea 'Single Cask', cioè ottenuto da una singola botte, sinonimo di altissima qualità. E' stato prodotto alla Benriach Distillery, rinomata distilleria di Speyside fondata nel 1898. Distillato nel 2011 e maturato in unica botte ex Sherry torbata per 10 anni, è stato rilasciato nel 2021 come whisky Cask Strenght a 54,7%, senza filtrazione a freddo o coloranti. Whisky splendido dalle classiche note di frutti rossi e toni di prugna matura, mentre l'elemento torbato porta una soddisfacente affumicatura. Solo 335 bottiglie prodotte. LA DISTILLERIA Duncan Taylor nasce con...